Nach dem großen Interesse im letzten Jahr, finden auch in der Saison 2021 wieder … [Erfahre mehr...]
Gelungenes Format zum Wissensaufbau: OG-Seminarreihe Bio-Feldgemüseanbau
Nachdem in der ersten Projektphase der Bio-Kartoffelanbau im Mittelpunkt des Projekts … [Erfahre mehr...]
Auf ein Neues: Fachseminar „Start in die Bio-Kartoffelsaison 2021“
Das Bio-Kartoffel Fachseminar zum Start in die Anbausaison ist inzwischen fester … [Erfahre mehr...]
Vorhaben
Die Nachfrage nach Bio-Gemüse und Bio-Kartoffeln aus Brandenburg steigt seit Jahren stärker als das Angebot. Neben dem Handel setzt auch die Außer-Haus-Verpflegung zunehmend auf regionale … Erfahre mehr...
Entwicklung der Wertschöpfungskette
Das EIP-Projekt Regionales Bio-Gemüse aus Brandenburg kümmert sich derzeit um die Entwicklung der Wertschöpfungskette für Bio-Gemüse und Bio-Kartoffeln in der Hauptstadtregion. Das umfasst verschiedene Aktivitäten: Prozessbegleitung im Aufbau der Wertschöpfungskette, z.B. Unterstützung bei der … Erfahre mehr...
