Das Gemeinschaftsprojekt von 24 Landwirtschaftsbetrieben, Unternehmen und Verbänden entwickelte während der Projektlaufzeit von 2018- 2022 Wertschöpfungsketten und dauerhafte Strukturen für den Bio-Gemüseanbau in der Hauptstadtregion. Ein Teil der Projektergebnisse können Sie der Illustration weiter unten entnehmen.
Abschlussbericht
Charis Braun, Saskia Casper, Anna Maria Häring, Andrea Hoffmann, Evelyn Juister, Gerald Köhler, Johanna Meister, Sinah Oberdieck, Michael Wimmer (2022) Abschlussbericht "Regionales Bio-Gemüse aus Brandenburg