Auf enormes Interesse stieß die Auftaktveranstaltung der Online-Fachseminarreihe zum Bio-Feldgemüseanbau am 10. Februar 2021. Das Leitungsteam der OG konnte von den mehr als 80 Anmeldungen letztlich nur rund die Hälfte berücksichtigen. So wurde ein aktiver Austausch unter den Praktiker/innen sichergestellt.
Der Referent, Naturland-Fachberater Holger Buck, erläutert im Rahmen der fünfteiligen Fachseminarreihe am Beispiel verschiedener Kulturen zum einen allgemeine Themen wie Kulturmanagement, Pflanzengesundheit, Düngung und Bewässerung. Zum anderen werden auch die spezifischen Anforderungen einzelner Kulturen besprochen. Nachdem beim Auftaktseminar die Möhre im Fokus stand, werden bei den kommenden Terminen die Kulturen Zwiebel, Rote Beete, Pastinake und Wurzelpetersilie thematisiert. Das zweite Online-Seminar findet am 17. März statt.
