Bei einer ganztägigen Informations- und Vernetzungsveranstaltung in den Berliner Osramhöfen tauschten sich Ende August rund 90 Teilnehmende zu den Herausforderungen und Stellschrauben für regionale Wertschöpfungsketten von Bio-Gemüse, -Fleisch und -Kichererbsen aus. Eingeladen hatten die Projekte „Regionales Bio-Gemüse aus Brandenburg“, die Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg, die Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, die Öko-Verbände Biokreis, Bioland, … [Weiterlesen...]

Im Rahmen des EIP-Projektes „Regionales Biogemüse aus Brandenburg“ wurden in diesem Jahr bereits zum dritten Mal die Brandenburger Biokartoffel Sortentests durchgeführt. Als fester Bestandteil fand die Begutachtung aller drei Standorte (Biohof Schöneiche, Ökohof Kuhhorst und Beerfelder Hof) am 25. und 26. August statt. Direkt vor Ort konnten sich die Landwirt:innen gemeinsam mit den Naturland-Fachberatern Wilfried Dreyer und Hannes Schulz, Projekt-Mentor Reinhard Bade, sowie den Vertreter:innen … [Weiterlesen...]

Von der Komplexität in die Gestaltung: Systemanalyse als Werkzeug für den Aufbau von Wertschöpfungsketten nutzen Wir erkunden Wertschöpfungsketten für regionale und ökologische Lebensmittel als komplexe Systeme und experimentieren mit der Systemanalyse, um wirksam Veränderungsprozesse zu gestalten. Die Teilnahme an der Workshop-Reihe umfasst 4 Präsenztermine in Eberswalde und Berlin im Herbst 2022. Zielgruppe sind Personen, die den Aufbau von Wertschöpfungsketten aktiv begleiten. Weitere … [Weiterlesen...]