Regionales Bio-Gemüse aus Brandenburg

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3. Bio-Fachforum Gemüse und Kartoffeln

19. Dezember 2018 von Gerald Köhler

Am 6. November fand das alljährlich vom Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen (KÖN) organisierte Branchentreffen in Visselhövede statt. Unter den mehr als 200 Teilnehmern war auch Gerald Köhler für das EIP-Projekt „Regionales Bio-Gemüse aus Brandenburg“ vor Ort. Gemeinsam mit zwei Mitgliedern der Operationellen Gruppe (OG), namentlich Johannes Erz und Sebastian Klass, informierten sich die aus BerlinBrandenburg angereisten Teilnehmer über Anbau, Lagerung, Markt und Vermarktung von … [Weiterlesen...]

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Prozesswerkstatt „Betriebliche Standortbestimmung und Betriebsentwicklung“ Startschuss am 14./15.10.2018

29. Oktober 2018 von Gerald Köhler

Die Ausgangslage der Landwirtschaftsbetriebe in der Operationellen Gruppe für den Aufbau des Betriebszweigs Bio-Gemüse ist sehr heterogen. Insbesondere unsere Junglandwirte und Junglandwirtinnen befinden sich nach einer intensiven Aufbauphase momentan in der Konsolidierung. Ein guter Moment zu prüfen, ob das bisherige Betriebskonzept zu den eigenen Bedürfnissen passt und wie ein wirtschaftlich tragfähiges Konzept mit Bio-Gemüseanbau am eigenen Standort zukünftig aussehen könnte. Im Rahmen … [Weiterlesen...]

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Zweite Runde – Betriebsbesuche Bio-Kartoffelberater 2.10.2018

25. Oktober 2018 von Gerald Köhler

Erneut durften wir auf die Fachexpertise von Reinhard Bade als Mentor und Berater der OG-Bio-Kartoffelerzeuger zurückgreifen. Am 2.10.2018 wurde der Neueinstieg unseres OG-Landwirts Andreas Bangert in den Bio-Kartoffelanbau diskutiert und geplant. Direkt auf der zukünftigen Anbaufläche begutachteten Berater und Landwirt die Chancen und Herausforderungen des Standortes. Daneben wurde über die Möglichkeit der überbetrieblichen Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Bio-Kartoffelerzeuger in der … [Weiterlesen...]

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Fachdiskussion Brandenburger Bio-Kartoffel im Schulcatering 27.8.2018

27. September 2018 von Gerald Köhler

Am 27. August fand im Rahmen des EIP-Projekts „Regionales Bio-Gemüse aus Brandenburg“ unter der Leitung der FÖL e.V. und der HNE Eberswalde eine Fachdiskussion zum Thema „Wie kommen Brandenburger Bio-Kartoffeln (vorverarbeitet) in die Berliner Schulverpflegung?“ in Berlin-Mitte statt. Mehr als 20 Teilnehmer aus den Bereichen Schulcatering, Verwaltung, Landwirtschaft und Beratung waren der Einladung gefolgt und brachten sich aktiv in die Diskussion ein. Die Veranstaltung wurde von Dr. Henrike … [Weiterlesen...]

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Betriebsbesuche Bio-Kartoffelberater 27./28.6.2018

29. Juni 2018 von Gerald Köhler

Nachdem in den letzten Monaten die Ausgangssituation der Landwirtschaftsbetriebe analysiert und der Beratunrgsbedarf erhoben wurde, kam am 27. & 28. Juni 2018 zum ersten Mal das Fachberater-Team aus Niedersachsen zu den Betrieben der OG. Wilfried Dreyer, Bio-Kartoffelexperte des Ökoring e.V./ Naturland-Fachberatung, berät die Betriebe innerhalb der OG, die entweder schon Kartoffeln anbauen, oder mit dem Anbau dieser Kultur beginnen möchten. Im Tandem mit Reinhard Bade, der selbst über 30 … [Weiterlesen...]

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OG-Treffen Landwirtschaft 14.3.2018

15. März 2018 von Gerald Köhler

Am 14.3.2018 fand in den Räumlichkeiten der Hochschule in Eberswalde das erste OG-Treffen der Landwirtinnen und Landwirte aus dem Projekt statt. Nach der Begrüßung der Teilnehmenden stand im ersten Teil der Veranstaltung die Präsentation der Ausgangserhebung der Betriebe im Mittelpunkt. Im Anschluss gab Reinhard Meyer, als Geschäftsführer der Ökokontor GmbH & Co. KG einer der grüßten Bio-Kartoffelvermarkter Deutschlands, wertvolle Einblicke in den Kartoffelanbau. Dieser Input vermittelte den … [Weiterlesen...]

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Auftakttreffen 23.11.2017

25. November 2017 von Gerald Köhler

Das Auftakttreffen der Operationellen Gruppe (OG) "Regionales Bio-Gemüse aus Brandenburg fand am 23. November 2017 in Berlin statt. Nach langer Vorbereitungszeit freuten sich alle OG-Mitglieder darüber, dass die Projektarbeit nun endlich beginnen kann. Neben der detaillierten Vorstellung des Arbeitsplans und organisatorischen Fragen wie Zuständigkeiten und Abläufen, stand die Besprechung des Projektjahres 2018 im Fokus. Die ersten konkreten Schritte wurden vereinbart und Termine für … [Weiterlesen...]

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